Масштабное исследование на эту тему провели учёные из американского Национального института онкологии.
Почти миллион добровольцев, которые являются участниками большого генетического исследования UK Biobank, на протяжении 20 лет регулярно сдавали анализы, а также отвечали на вопросы о своём здоровье, образе жизни, привычках. За это время умерло более 14 тысяч участников, среди которых было гораздо больше людей, которые не употребляли кофе.
Во время эксперимента учёные проанализировали количество и качество напитка и проследили, как у кофеманов менялось состояние здоровья в течение 10 лет. Однако эксперты до сих пор не могут точно сказать, почему кофе оказывает такой эффект на организм человека.
yellmed.ru